חיפוש: צמחים מאמרים
מבזקי חדשות
נענע - תבלין נפלא לשתיה קרה וחמה


הצמח גדל כצמח בר בארץ ישראל ומצוי גם במקומות אחרים בעולם. ידועים כמה מאות סוגים שונים של נענע, שמשמשת להענקת טעם מיוחד לתה ולסלטים ועל-פי הרפואה העממית – יכולה גם לרפא מחלות שונות. צמח הנענע קל לגידול. ניתן לטפח אותו בעציץ או באדנית. מומלץ לגדלו ללא צמחים נוספים לצדו, משום שהנענע מתפשט במהירות.


צמח הנענע אוהב את חום השמש ואת הקיץ. לכן רצוי לגדלו במרפסת, ליד חלון הפונה לדרום, למזרח או למערב וכן במקום מואר היטב בגינה. הנענע אוהב מים רבים ולכן רצוי להשקותו כמעט כל יום. כמה להשקות? יש לבדוק בעזרת האצבע, אם האדמה לחה.

 

חשוב לגזום את הנענע כל מספר שבועות, על מנת לעודד צימוח של עלים חדשים וטריים. התה שלנו יהיה טעים יותר, כשהם רכים בימים ורכים במרקם שלהם. 



להכנת תה: מוסיפים מספר עלים לכוס, יוצקים מים רותחים וסוכר על פי הטעם (או שלא). ככל שנוסיף יותר עלים, הטעם יהיה חזק יותר. 

אפשר להוסיף גם תה, אך רבים יותר ויותר כבר הבינו, שנענע ללא שום תוספת היא התה הטעים ביותר.


נענע מהווה גם בסיס למשקה קר מעולה. מניחים בקנקן כמות נדיבה של עלי נענע, סוחטים 2-3 לימונים, מוסיפים סוכר על-פי הטעם ושותים לרוויה.






 

shlomit.nursery@gmail.com | משתלת שלומית | רחוב החקלאים 15 כפר ביאליק | ת.ד 3060 כפר ביאליק 27905 | טל: 04-8710090, 04-8719728 | פקס: 04-8718558
שעות פתיחה: א-ה: 8:00-18:00 | שישי: 8:00-16:00 | שבת וחג: סגור
מופעל באמצעות מעוף, מגוון אפקט מעוצב על-ידי סטודיו נילי